વેલ્સને જોવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો નહેર બોટ દ્વારા છે. તમારી સફરનું આયોજન કેવી રીતે કરવું તે અહીં છે.

સાઉથ વેલ્સના બ્રેકોન બીકોન્સ નેશનલ પાર્કમાં બોટ ટ્રીપ પર તમારા ભાગ્યને કાબુમાં લેવાનું શીખો.
નીના રુગીરો ટ્રાવેલ + લેઝરના સિનિયર એડિટોરિયલ ડિરેક્ટર અને બી અ ટ્રાવેલ રાઈટરના સહ-સ્થાપક છે, જે મહત્વાકાંક્ષી ટ્રાવેલ પત્રકારો માટે એક ઓનલાઈન કોર્સ છે. તે લોસ એન્જલસમાં રહેતી એક ન્યૂ યોર્કર છે અને તેને બીચ ડેસ્ટિનેશન, આઉટડોર એડવેન્ચર્સ, અનોખી હોટલ, તેના ગોલ્ડન રીટ્રીવર @travelswithcali સાથે પાલતુ પ્રાણીઓ માટે અનુકૂળ મુસાફરી અને બધી ઇટાલિયન વસ્તુઓમાં ખાસ રસ છે.
"ધીમા થાઓ!" મારા સાથી એલેક્સે હું જે નહેર પર દોડી રહ્યો હતો તેની પાસે ફૂટપાથ પરથી બૂમ પાડી. તેના ગરમ વેલ્શ ઉચ્ચારણ અને ઇરાદાપૂર્વકના સ્વરે તેના અવાજમાં ગભરાટને ભાગ્યે જ છુપાવ્યો.
જવાબમાં, મેં તરત જ ખોટો લિવર આગળ ધકેલી દીધો, અને અમારી 45 ફૂટની હોડીને એલેક્સે હમણાં જ ખોલેલા ડ્રોબ્રિજના મેટલ કેનોપીમાં પૂર્ણ ગતિએ મોકલી દીધી. સદનસીબે, જહાજની પૂર્ણ ગતિ લગભગ ચાર માઇલ પ્રતિ કલાક હતી. જોકે, ધાતુ પર ધાતુનો જોરદાર અથડામણ થઈ, જેનાથી રાહ જોનારાઓનું એક નાનું જૂથ અટકી ગયું. યુકેમાં અમેરિકનો વાહન ચલાવતા હોય તેના કરતાં વધુ સારું કંઈ નથી.
"ખરેખર... ધીમે ધીમે," એલેક્સે પુનરાવર્તન કર્યું. મારી બાજુમાં, કાલી, મારી ગોલ્ડન રીટ્રીવર, કિનારા તરફ એવી રીતે જોઈ રહી હતી જાણે તે જહાજ છોડી દેવાની તૈયારીમાં હોય.
અમે સાઉથ વેલ્સના બ્રેકોન બીકોન્સ નેશનલ પાર્કમાં અમારા ત્રણ દિવસના નહેર પ્રવાસ દરમિયાન લૅંગિનીડર ગામમાં કન્ટ્રી ક્રાફ્ટ નેરોબોટ્સ પાસેથી આ બોટ ભાડે લીધી હતી. એલેક્સ લગભગ 30 માઇલ દૂર મોટો થયો હતો અને ઘણીવાર તે તેના પરિવાર સાથે આ વિસ્તારમાં માછીમારી કરતો અને વેકેશન ગાતો હતો. અમારી બોટ, કન્ટ્રી ગર્લ, ચેકર્ડ બેડિંગ સાથેનો કિંગ સાઈઝ બેડ, સંપૂર્ણ રસોડું, લિવિંગ અને ડાઇનિંગ એરિયા, શાવર સાથે બાથરૂમ અને બે કેમ્પ ખુરશીઓ માટે પૂરતો મોટો ડેક હતો. જ્યારે બતક રમતા હોય ત્યારે તમે તેના પર બેસીને તમારી સવારની કોફી પી શકો છો. અમારી બાજુમાં રોઇંગ કરી શકો છો.
અમારી 20 માઇલની પરત યાત્રા મોનમાઉથશાયર અને બ્રેકોન કેનાલથી લંકિંડિરથી બ્રેકોન શહેર સુધી અને પછી પાછા ફરવા જાય છે. અમે ગ્રામ્ય વિસ્તાર, ઘેટાંના ગોચર અને બ્રેકોન બીકોન્સના લાલ રેતીના પથ્થરોના શિખરોમાંથી પસાર થઈએ છીએ, જેના પરથી પાર્કનું નામ પડ્યું છે. અમે કેનાલસાઇડ પબના નકશાને અનુસરીને રાત્રિ માટે લંગર લગાવ્યું જેથી રાત્રિભોજન પછી અમે સરળતાથી હોડી પર પાછા પત્તા રમવા માટે અથવા ફક્ત અમારી હાઉસબોટમાં આરામથી સૂઈ શકીએ.
અમારા દિવસો આનંદમય એકાંતમાં પસાર થાય છે. અમે કલાકો સુધી પાર્કના દૃશ્યો અને અવાજોનો આનંદ માણતા, ક્યારેક ચાલવા કે પિકનિક માટે રોકાતા.
નહેરના તાળાઓ અને કાદવવાળા વિસ્તારોની બહાર વરસાદી અને પવનયુક્ત દિવસ વિતાવ્યા પછી, ગરમ પબ કરતાં વધુ સારી રીતે cwtch (વેલ્શ ભાષામાં "આલિંગન, આલિંગન" અથવા નાની સલામત જગ્યા) નું મૂર્તિમંત સ્થાન બીજું કોઈ નથી. અમે વારંવાર ભીના વાળ, ગંદા કપડાં અને ભીના કૂતરાઓ સાથે રોકાતા હતા - અને ખુલ્લા હાથે સ્વાગત કરવામાં આવતું હતું. પેન્ચલી ગામમાં રોયલ ઓક હોટેલમાં રોકાયાના થોડા સમય પછી અમને એક ફોન આવ્યો જેમાં અમને જણાવવામાં આવ્યું હતું કે અમારી હોડી અલગ થઈ ગઈ છે અને નહેરની વચ્ચે તરતી રહી છે. એલેક્સ તેને લેવા માટે વરસાદમાં દોડી ગયો; બ્રેકન જિન - રાષ્ટ્રીય ઉદ્યાનના પાણીમાંથી નિસ્યંદિત વેલ્શ દારૂ - ના ગ્લાસ સાથે આગ પાસે બેસવાથી તમારા મગજ શાંત થઈ શકે છે.
અલબત્ત, અમે બ્રેકનની અમારી સફર હોપ ઇન બીયર એન્ડ જિન હાઉસના ટેકઅવે જિન સાથે ઉજવી, જેમાં રોઝમેરીના ટુકડા, ગ્રેપફ્રૂટના ટુકડા અને કાળા મરી પીરસવામાં આવ્યા. તે સાંજે અમે ગ્રોસ્ફોર્ડમાં ટેકરીની ટોચ પર થ્રી હોર્સશૂઝ ગેસ્ટ્રોપબમાં રોકાયા અને પાછળના બગીચામાં માછલીઓ વચ્ચે લાકડાના બીચ હટમાં લીક સ્ટયૂ, પોર્ક બેલી અને કોર્નિશ મોન્કફિશ ખાધી.
બાકીના રસ્તામાં જ્યારે એલેક્સ સુકાન સંભાળતો હતો ત્યારે (અમે અમારી ભૂલોમાંથી શીખ્યા હતા) તાળાઓ ચલાવવામાં મને મદદ કરનારા બે સ્વયંસેવક રક્ષકો સાથે વાત કરવા ઉપરાંત, અમારા દિવસો આનંદમય એકાંતમાં વિતાવ્યા. અમે કલાકો સુધી પાર્કના દૃશ્યો અને અવાજોનો આનંદ માણતા રહ્યા, ક્યારેક ચાલવા અથવા પિકનિક માટે રોકાયા. જ્યારે વરસાદ પડે છે, જેમ કે દરરોજ થાય છે, ત્યારે અમે રમુજી રીતે સર્વાઇવલ મોડમાં જઈએ છીએ, અમારા વોટરપ્રૂફ ગિયર પકડીએ છીએ, દિશાઓ બૂમ પાડીએ છીએ, પવનમાં ખોવાયેલા અમારા અવાજો, અને અમારી બોટને સલામત સ્થળે લઈ જવા માટે એકસાથે બેન્ડ કરીએ છીએ.
શાંત અને એડ્રેનાલિન વચ્ચેના વિરોધાભાસે મને એ કોમળતાની ઊંડી સમજ આપી જે એલેક્સ હંમેશા બ્રેકન બીકોન્સની બાળપણની યાત્રાઓ વિશે વાત કરતો હતો. તેની ઊંડા મૂળવાળી સકારાત્મકતા અને રોજિંદા જીવન પ્રત્યેનો ઉત્સાહ, જે હું તેને પહેલી વાર મળ્યો ત્યારે મારા માટે ખૂબ જ અજાણ્યો હતો, તે અચાનક સમજાયું: જ્યાં સુધી વેલ્શ લોકો વરસાદમાં નાચવાનું શીખે નહીં, ત્યાં સુધી તેમની પાસે નાચવાનો વધુ સમય ન હોત. બિલકુલ નહીં.
કન્ટ્રી ક્રાફ્ટ નેરોબોટ્સ ઘર જેવી બધી સુવિધાઓ સાથે છ બાર્જ ઓફર કરે છે. માર્ચથી ઓક્ટોબર સુધી ઉપલબ્ધ.
તમે ૧૬મી સદીના આ ધર્મશાળાના હૂંફાળા બારમાં પરંપરાગત એલનો સ્વાદ માણી શકો છો, અથવા પબની ઉત્તમ સીફૂડ વાનગીઓનો આનંદ માણી શકો છો, જેમાં કેસરની પ્યુરી સાથે ફિશ પાઇ અને વટાણા અને ફુદીનાની પ્યુરી સાથે ગ્રીલ્ડ કોડ લોઇનનો સમાવેશ થાય છે.
ટેફ ટ્રેઇલથી દૂર, ચાલવા અથવા બાઇક રાઇડ પછી, તમે પરંપરાગત રવિવાર રોસ્ટ અથવા હાર્દિક સ્ટીક અને એલે પાઇ, લેમ્બ શેન્ક અથવા ચિલી કોન કાર્નેનો આનંદ માણી શકો છો, જે સ્થાનિક પેક પીપડા અને ઊર્જા માટે જિનની પસંદગી સાથે પીરસવામાં આવે છે.
આ પરિવાર સંચાલિત પબના દરિયા કિનારે આવેલા બીયર ગાર્ડનમાં જ્યારે સૂર્ય ચમકતો હોય ત્યારે અથવા વરસાદના દિવસોમાં ઘરની અંદરની સગડી પાસે હેમ અને ઇંડા, માછલી અને ચિપ્સ અને ચિકન કરી સહિત ક્લાસિક ઘરે બનાવેલા વાનગીઓનો આનંદ માણો.
મોસમી ગેસ્ટ્રોપબમાં મૂળા અને ક્રિસ્પી કોબી સાથે હરણનું માંસ; લીલા સફરજન અને શેલોટ્સ સાથે પોર્ક બેલી; અને ગાર્ડન બીચ શેકમાં નોરી સીવીડ ઇમલ્શન સાથે સળગેલા લીક પીરસવામાં આવે છે જેથી ભોજન કરનારા હવામાન ગમે તે હોય પર્વતની ટોચના દૃશ્યોનો આનંદ માણી શકે.
૨૦૨૦ માં ખુલેલું, હોપ ઇન પ્રોગ્રેસિવ બ્રુઅરીમાંથી ક્રાફ્ટ બીયર અને વિશ્વભરના જિન, તેમજ સ્થાનિક સપ્લાયર્સના ઘટકોથી બનેલા નાસ્તા પીરસે છે, જેમાં વેલ્શ ચેડર સાથે પરંપરાગત લેમ્બ; વાઇનમાં સફેદ મસલ્સ, લસણ અને ડક લેગ કન્ફિટ; લીલી ડુંગળી અને આદુના ક્રોક્વેટ્સનો સમાવેશ થાય છે.
To explore Wales in more detail, contact T+L A-List consultant Nicola Butler, who is planning a trip around the country, including hidden gems like the Pembrokeshire coast. Email: nicola@noteworthy.co.uk.
આ વાર્તાનું એક સંસ્કરણ સૌપ્રથમ ડિસેમ્બર 2022/જાન્યુઆરી 2023 ના ટ્રાવેલ + લેઝર મેગેઝિનના અંકમાં "રિવરસાઇડ સ્ટોરીઝ" શીર્ષક હેઠળ પ્રકાશિત થયું હતું.